Na tarde desta quarta-feira (28/08/2019), o Grupo PET Ciências Naturais promoveu mais uma palestra, intitulada: CONTROLE DE QUALIDADE E SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTAS, com o Prof. Dr. José Carlos Ribeiro Junior (lattes).
Muito se foi falado sobre qualidade e segurança dos alimentos que chegam em nossas mesas, além dos riscos a saúde pública que os alimentos produzidos em locais de pouca higienização podem acarretar. Ao final, foi aberto ao público para tirarem dúvidas sobre a palestra.
Foi uma tarde de grande aprendizagem, com mais de 100 ouvintes. Agradecemos ao Prof. Dr. José Carlos e a todos que estiveram conosco. Nos vemos em breve.
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